Documenté avec précautions
Construction du régime juridique
Guadeloupe et dépendances · Alimentation, logement, santé et mortalité
Trois arrêts du Conseil souverain contrôlés sur fac-similé — 2 mai 1695, 2 janvier 1696 et 1697 — documentent l’entretien dû aux personnes esclavisées, le samedi donné en place de nourriture et de vêtement, l’eau-de-vie de cannes tenant lieu de subsistance, et la disette de manioc après les ouragans.